Daglig leder

Vil du lede og videreutvikle et av Oslos mest særpregede spisesteder?
 

Villa Heftye er i startfasen og tilbyr et unikt konsept for gastronomiske opplevelser i et historisk og elegant miljø i hjertet av Oslo. Vår nye leder skal ta restauranten til nye høyder for eksisterende og nye kunder. Du får totalansvaret for operasjonell drift, økonomiforvaltning og rapportering. Sammen med et team av kokker, servitører, og annet støttepersonell sørger du for at restauranten blomstrer og blir et ettertraktet spisested med topp omdømme. Sentrale oppgaver blir å utvikle salgs- og markedsstrategier og ha god kontakt med kunder og eiere.

Vi ser etter en inspirerende, tydelig og strukturert leder som tar ut potensialet hos ansatte og i markedet. Du er forretningsorientert og kommersiell, og du har solid økonomiforståelse og gode kommunikasjonsferdigheter. Vi tror du er helhetstenkende samtidig som du ser viktigheten av høy kvalitet og presisjon i detaljene.

For den rette er dette en unik mulighet og du vil få et stort handlingsrom og bli en del av et profesjonelt og engasjert arbeidsmiljø. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser og muligheter for økt ansvar og påvirkning.

Nysgjerrig? Kontakt Visindi AS ved Rune Hope, tlf. 450 75 000, Jenny Homme, tlf. 916 56 102, eller Håvard Nærland tlf. 482 066 20. Søknad med CV sendes snarest.

Villa Heftye har blitt totalrenovert siden 2018, og fremstår i dag som et av Oslos mest unike restauranthus, med umiddelbar nærhet til Frogner, Aker Brygge og Tjuvholmen. Vi er en uformell gourmetbistro med fransk-inspirert mat og legger opp til en avslappet atmosfære fremfor stivhet, og mener at vårt flotte bygg og miljø gir rom for lekenhet og kontraster.

Under Villaen er det en grotte på ca 350 km2 hvor vi har som ambisjon å bygge opp Norges mest spennende vinkjeller på mellom 10-20 tusen flasker, samt avholde helt spesielle events og samlinger.

Vår hage og uteservering har en kapasitet på 200 sittende gjester og 350 stående gjester, noe som gjør at bygget også egner seg svært godt til større arrangementer på sommerhalvåret. I 2023 var vi blant annet destinasjon for Elle festen.

Med vår robuste og langsiktige eier Vatne Capital, har vi store ambisjoner for utvikling og vekst.